Combien de temps dois-je attendre entre la consommation de café?

Chaque fois que je bois le premier café du matin, j'ai d'abord obtenir un regain d'énergie à partir d'elle. Cependant si j'ai une seconde, juste après, ou même attendre un peu, je n'ai pas la même poussée.

Combien de temps dois-je attendre entre chaque boisson au café, donc je peux obtenir la même sensation? Est-il une équation pour cela?

+519
Songal87 10 oct. 2011 à 09:15:27
32 réponses

Essayez de couper un filtre en papier de la taille de l'écran dans votre presse, puis de la placer entre l'écran et le filtre à disque (avec la source).

Le débit sera réduit un peu, mais les petites particules qui restent dans la presse. Vous aurez aussi besoin de remplacer le filtre en papier à chaque pression.

+979
Murat Umutlu 03 февр. '09 в 4:24

Lorsque j'utilise un expresso dosette de café, je suis un peu sceptique qu'il qualifie de véritable espresso. Le contenu de la tasse ne semblent pas être compressé ou "damé" en quelque sorte, et, évidemment, il n'y a pas de porte-filtre en cause. Autant que je sache, la vapeur est tout simplement pompé à travers la capsule à produire du café.

Il vient également très forte, et avec une quantité décente de crema, mais est-il réellement à expresso?

+932
D Rhett Black 17 août 2014 à 08:45:53

Je suis entièrement d'accord que la marque de Soja fait toute la différence. Avec sainsbury's propre, il n'a pas d'importance si je la chaleur la de Soja, de refroidir le café, ajouter avant ou après l' - il toujours caille. À l'autre extrémité de l'échelle, Lidl propre jamais caille. En regardant les ingrédients, je vois Lidl ont quelque chose appelé "acide régulateur" - le ciel sait ce que c'est, mais si l'acide dans le café est le problème, alors le régulateur (je suppose que ce qui l'a suggéré pincée de sel ou de bicarb t) est la solution.

+885
Benni 29 mai 2017 à 11:39:17

J'ai une DeLonghi bean-to-cup de la machine (ESAM 2600), que je trouve bon dans l'ensemble. Mais il y a une très ennuyeux problème: pas tous les motifs de faire partir le panier dans l'intérieur de la poubelle. Au lieu de cela, certains d'entre eux sont dispersés sur l'intérieur et ajouter de la douleur à la procédure de nettoyage. J'ai l'impression que c'débordements d'abord devenu notable avec l'âge (ne peut pas dire exactement, mais à peu près passé la troisième année de sa vie), et maintenu lentement aggravation.

Je n'arrive pas à trouver beaucoup de discussion du problème. Personne ne sait à propos de cette machine ou de l'bean-to-cup, plus généralement, pourquoi ils le ferais et si il y a un correctif?

(...Ou peut-être qu'ils ne vivent pas longtemps?)

+799
Maria Mercedes 30 janv. 2017 à 05:17:16

Je suis sûr que c'est possible. Je me sens l'effet de la mastication sur un seul haricot.

La raison a à voir avec la façon différente dont nous absorber la caféine lors de la mastication, plutôt que de se tramait.

Quand boire du café, la caféine doit être digéré et absorbé par le biais de votre muqueuse de l'estomac, du duodénum ou de l'intestin grêle (je ne suis pas sûr.)

D'autre part, lors de la mastication sur un haricot, la caféine est directement absorbé par votre bouche dans la circulation sanguine. Par conséquent, même un seul haricot, ce qui peut avoir 1/10 ou moins de caféine qu'une tasse, vous donnera un coup de pouce. Il donnera plus tôt, généralement lorsque vous êtes en train de mâcher sur elle, mais il va disparaître trop tôt. (Sauf si vous mangez un grand nombre de haricots. Ne pas le faire.)

+763
Andrea Moro 8 mars 2012 à 04:03:06

Pour clarifier les choses: comme indiqué dans un autre post, le type et le processus de torréfaction affecte les bienfaits antioxydants du café sur une base de cas par cas, mais dans l'ensemble il a été prouvé que le café est un (assez) antioxydant puissant.

En fait, si l'on compare avec le cacao et le thé noir, le café est effectivement plus puissant dans une coupe pour la coupe de base.

Source: Comparaison de l'Activité Antioxydante de consommation courante Polyphénoliques des Boissons (Café, Cacao, Thé) Préparé par Tasse.

+720
Begumpet Akhil Jsr 13 juin 2013 à 22:04:41

Il est relativement difficile de définir la qualité différences sans savoir comment vous êtes à la mouture.

Le broyage peut être les plus influents de l'aspect dans votre cas. Si vous êtes de broyage avec une simple lame de broyeur, vos motifs sont très contradictoires. Quelle que soit votre méthode d'infusion, votre résultat sera tout à fait différente de celle des résultats d'une meuleuse avec une meilleure cohérence. La raison a à voir avec le montant de l'extraction qui se passe sur [time] en rapport avec le café de la surface. Si les motifs sont grandes, la surface est de moins en moins, de sorte que le total de l'extraction par [le temps] est de moins en moins. Si les motifs sont très beaux, l'aire de surface est plus grande, de sorte que le total de l'extraction par [le temps] devient plus grande. Lors de vos motifs sont compatibles, vous pouvez préparer du café avec plus de précision. Cependant, si certains de vos motifs sont énormes, d'autres à moyen et à d'autres bien, alors vous avez très peu de contrôle sur l'exactitude, et vous avez à choisir entre le sous-extraction pour aqueuse résultats avec moins de matières indésirables, ou de la sur-extraction pour encore plus de résultats avec plus indésirables.

Si vous utilisez une lame de moulin, je vous recommandons de sur-de broyage pour des résultats plus cohérents. Puis il suffit de raccourcir votre temps d'infusion afin de ne pas trop extraire.

Dans le cas où vous utilisez un bon moulin, alors comment fin/grossier, vous êtes le broyage du café est probablement le deuxième plus influents aspect. Si vos motifs sont beaux, puis de plus en plus les motifs sont susceptibles de passer à travers le piston, et vous aurez également à mettre plus de force sur le piston, éventuellement pousser encore plus dans l'enceinte. Le plus de raisons de passer par allonger l'extraction totale, même après que vous versez. Pour être honnête, cela fait une petite différence que la plupart des gens ne peuvent pas le détecter, et ceux qui ne le font pas souvent de soins. Donc, relativement parlant, dans ce cas, le " pour-over peut être considérée comme la meilleure option. Toutefois, si vous êtes le broyeur peut produire uniformément grossier terrain, avec peu ou pas de poudre, puis la presse française est également une bonne méthode.

Enfin, il existe une différence notable dans la saveur entre les deux. Il est dit que le café est franco-appuyez sur "sabots" de vos papilles. Et la plupart des gens peuvent goûter à la nettoyant/diluant, de la qualité du café, qui a été filtré à travers du papier. Mais à la fin de la journée, c'est la préférence. J'ai un café snob ami qui ne boit que de la presse française, et un autre qui ne boit que de verser plus de. Je les aime tous les deux.

+683
Nemanja Vujacic 10 sept. 2017 à 05:42:56

Cet effet est connu comme le retrait de la caféine. Il est normal que vous vous sentirez peut-être un peu lâche de ne pas avoir la caféine après un certain temps. L'ensemble des effets indésirables de retrait de la caféine est s'engager comme:

  • les maux de tête
  • la fatigue
  • l'anxiété
  • l'irritabilité
  • humeur dépressive
  • difficulté à se concentrer

selon WebMD.

+680
user65716 14 sept. 2019 à 13:13:58

Je ne pense pas que vous pouvez simplement appliquer une formule basée sur le nombre d'encoches de la machine. Cela suppose que toutes les machines de démarrer et d'arrêter au même point, c'est à dire si l'on va à 10 et on va à 12 puis la formule suppose que 10 et 12 sont de la même mouture qui n'est pas le cas. Je crois que le EK43 une extrême "turc" moudre laquelle beaucoup de machines ne sont pas en sorte que peuvent lancer les calculs de sortir.

+661
itisivo 8 avr. 2014 à 00:56:36

En bref: à l'Aide d'un cezve de la taille correcte fonctionne mieux. La situation est similaire à l'utilisation appropriée de l'équipement de taille dans d'autres méthodes de préparation du café (d'autres exemples en bas). Cela dit, vous pouvez probablement brasser un praticable de la coupe de turc (ou d'autres noms) de café lors de votre cezve n'est pas complète pour le cou (ou, à l'aide d'un cezve c'est "trop grand").

Cependant, il y a des raisons pour la forme et la taille d'un cezve (comme vous le suggérez dans votre question), et ça aide vraiment dans la pratique:

  • Le plus étroit goulot de la cezve maintient la mousse de forme. Je n'ai pas trouvé de bonnes références pour une explication; plus la discussion ci-dessous.
  • Il est plus facile de voir ce qui se passe. À l'aide d'un pot plus grand, il serait plus difficile de voir lorsque le point d'ébullition/moussant qui se passe. Certains remuer vers le bas pendant le processus de brassage, ce n'est pas, de toute façon, le timing est important!

Il y a un tas de brassage guides suggèrent raisons; ce on suggère en remuant plusieurs fois, et dit que la taille est due à la"physique" sans explication; ici est une autre. Celui de la CoffeeGeek suggère que la forme (rétrécissement vers le haut) permet d'empêcher la mousse de la gravure sur le côté de la casserole (et devient amer); cela a un sens, en particulier lors de l'utilisation d'une petite casserole sur un réchaud à gaz, quand la chaleur va essayer d'embrasser les côtés de la casserole. Et cela on ne le dit pas à remuer. Chacune d'entre elles suggèrent, mais aucun que j'ai pu trouver explicitement état de la raison pour laquelle les formes de mousse de mieux. Dans un pincement, j'ai essayé de faire du café turc dans les traités pan; cela ne fonctionne pas ainsi. Quelque chose de magique qui se passe dans le cou d'un cezve pour aider cette délicieuse mousse à la forme; le mieux que je peux comprendre, c'est que c'est fragile, et la étroit cou en quelque sorte, permet de concentrer les bulles, permet de garder la mousse ensemble, et l'empêche de s'effondrer.

D'autres exemples d'équipements de taille important lorsque vous êtes à la préparation du café avec d'autres méthodes:

  • Moka pot. La taille du pot détermine combien vous brew à la fois; ne peuvent pas vraiment faire plus ou moins (bien que vous pourriez infuser quelques pots dans une rangée). Voir également .
  • Espresso. Si vous pouvez faire un simple ou double, et un long ou court, vous devez arrêter de tirer au bon moment.
  • Cône du filtre. Par exemple, #2 et #4 et #6 filtres à café existent pour une raison: il est difficile d'obtenir un bon verser de 12 tasses carafe de goutte à goutte/filtre à café par le biais d'un #2 filtre; il est tout simplement trop petit.
+655
Beverley Doak 3 déc. 2019 à 11:35:54

J'ai donc préparé mon café le matin, et l'a transféré à une bouteille thermos, où il ne se refroidir de façon négligeable au cours de la journée.

Est quelque chose qui se passe pour le café dans la fiole? Aura le goût du café changement, au cours de la journée, ou une tasse versé à 5pm goût essentiellement le même que celui versé la première chose le matin?

Si j'avais un parfait flacon qui n'a pas perdu de chaleur, de combien de temps mon café séjour dégustation aussi frais que possible?

+643
hihey54 25 nov. 2011 à 17:43:10

Force est intéressante libellé, mais certaines personnes l'utilisent. Pour la plupart, caramélisé ou brûlé saveurs obtenir visibles pendant le processus de torréfaction.

Comme vous pouvez le voir dans cette réponse, Wikipedia fait appel à un rôti de diplômes et de leurs profils. Je voudrais résumer ici.

  • 22 °C (72 °F), Haricots Verts: Vous pouvez préparer du café vert, thé de de ces. Mais pas le café régulier.

  • 165 °C (329 °F), la Phase de Séchage: séchage des Fèves de sortir. Vous pouvez entendre la première fissure.

  • 196 °C (385 °F), de la Cannelle Rôti: Un très léger rôti de niveau qui est immédiatement à la première fissure. La douceur est sous-développé, avec d'éminents grillé, céréales, graminées saveurs, et de la forte acidité importante.

  • 205 °C (401 °F), de la Nouvelle-Angleterre Rôti: Modéré brun clair, mais encore chinée en apparence. Un préféré rôti pour certains spécialité torréfacteurs, met en évidence l'origine des caractéristiques ainsi que des complexes de l'acidité.

  • 210 °C (410 °F), American Rôti: Medium light brown, développée au cours de la première fissure. L'acidité est un peu coupé, mais l'origine de caractère est encore préservée.

  • 219 °C (426 °F), de la Ville Rôti: brun Moyen, commun à la plupart des cafés de spécialité. Bon pour la dégustation à l'origine du caractère, bien que le rôti de caractère est perceptible.

  • 225 °C (437 °F), l'ensemble de la Ville Rôti: Moyen brun foncé avec parfois oil sheen, rôti de caractère est importante. Au début de la deuxième explosion.

  • 230 °C (446 °F), Vienne Rôti: Modéré brun foncé avec de la lumière à la surface de l'huile, plus doux-amer, caramel saveur, l'acidité en sourdine. Dans le milieu de la seconde fissure. Toute origine caractéristiques sont devenus éclipsé par le rôti à ce niveau.

  • 240 °C (464 °F), la Torréfaction française: brun Foncé, brillant avec de l'huile, brûlé des nuances, l'acidité diminue. À la fin de la deuxième explosion. Rôti de caractère est dominant, aucun des inhérente arômes et les saveurs du café reste.

  • 245 °C (473 °F), de la Torréfaction italienne: Près d'un noir brillant, brûlé les tons deviennent plus distincts, l'acidité presque éliminé, corps mince.

+620
Tsuneo Yoshioka 19 mai 2015 à 03:25:12

En bref: Très probablement, vous allez perdre la meilleure partie de votre café.

La caféine est très soluble, oui. Mais aussi les autres lipides et aromatiques, trop. Donc, vous ne pouvez pas obtenir les avantages de café de spécialité si vous ruiner que la première infusion. Le principal goût que nous obtenons à partir de marc de café sont perçues par les huiles aromatiques solubles dans le café. Vous ne voulez pas les perdre par la coulée.

Normalement, le processus de décaféination est effectué lorsque les haricots sont au vert. C'est pourquoi les arômes sont conservés à l'intérieur de la des haricots quand les haricots sont plus hydratés et puis séchées (en Suisse processus, qui est la façon la plus courante récemment) quelques fois dans un cycle de près de complètement retirer la caféine.

Vous pouvez vérifier le processus de décaféination à la question suivante:

Et aussi de regarder une belle animation explicative ici.

Encore, si vous vous demandez comment utiliser le terrain pour une deuxième fois, voir cette discussion:

+615
Ryan Cunningham 3 avr. 2017 à 23:22:49
Une machine à broyer, souvent abrégé de la meuleuse, est tout de divers outils ou des machines utilisées pour le broyage des grains de café.
+613
Karyarshalle 4 mars 2018 à 19:29:58

Il y a des études qui ont montré une augmentation marquée de la performance par rapport à un placebo chez les athlètes qui ont bu de café avant une séance d'entraînement. À la fois la force et l'endurance des exercices ont vu une amélioration. Quant à la diruretc et constructif effets, il semblerait que de rester hydraté (que vous devriez faire de toute façon lors de l'exercice) est un moyen efficace pour lutter contre le nominal des inconvénients. Ci-dessous sont les études en question.

coll., G. M. S. e., Effet de la caféine sur le sport-endurance spécifique de la performance: Une revue systématique. . Journal de Force et Conditionnement de la Recherche, 2009. 23(1): p. 315-24.

Astorino, T. A., R. L. Rohmann, et K. Firth, l'Effet de l'ingestion de caféine sur une répétition maximale de la force musculaire. Eur J Appl Physiol, 2008. 102(2): p. 127-32.

+608
Paul Jeffries 19 juil. 2010 à 03:18:04

Glacée moka a tendance à bien fonctionner que si légèrement sucré (même si vous n'avez pas l'habitude sucrer votre café). Un truc qui est venu de ma grand-mère (avec mon moka pot) est de faire un pot et refroidir, servir avec de la crème glacée (comme un affogato mais tout froid). C'est délicieux sur une journée d'été, mais pas ce que vous cherchez. Toutefois, les frais de la café n'a pas beaucoup de goût sur son propre.

Bien sûr, refroidissement puis, il réchauffage dans la matinée, serait une bonne façon de faire de mauvais café. Il est possible de faire americano refroidi à expresso (ou forte moka), mais uniquement si vous le souhaitez votre americano manque de force et/ou de la température.

Ce que je voudrais faire, pour boire chaud, est infuser dans la matinée et transfert à un petit flacon. Les petits flacons de ne pas tenir la chaleur très bien, donc le préchauffage de la fiole est une bonne idée (et le ballon doit être pleine). Pour boire froid, essayez d'ajouter une pincée de sucre. Il sera encore une autre boisson, mais j'espère un que vous aimez.

+599
FOYEZ AHMED 9 avr. 2017 à 11:09:27

Une autre option à utiliser rapidement le café est , car il nécessite de grandes quantités de café à produire une petite quantité de concentré qui dure jusqu'à une semaine au réfrigérateur.

Personnellement, j'utilise cette méthode pour "finir" un vieux rôti de sorte que je peux commencer à utiliser un plus frais pour mes autres méthodes de brassage.

Stumptown recommandation:

12 oz de café + 56 oz H2O pendant 16 heures

Bouteille bleue recommandation:

16 oz de café + 2 litres de H2O pendant 12 heures

Sérieux Mange de la recommandation:

8 oz de café + 36 oz H2O pendant 12 heures
+595
user125264 6 févr. 2011 à 11:55:28

Pablo le café est une marque Australienne de café instantané qui a été un aliment de base des ménages dans les années 60 et 70, et encore annoncés dans les années 80.

Après cela, il semble avoir disparu du marché.

+578
wiget 10 août 2014 à 17:48:54

J'ai reçu récemment un Chasseur et considérons qu'il est très bien membré et bien fait. Je ne suis pas un professionnel de barista, mais j'ai été chasser belle (et pas de surchauffe) micromousse dans les cafés depuis au moins 2007. J'ai été en mesure d'atteindre micromousse sur mon premier essai (mais pas mon deuxième), et je suis super heureux avec elle comme un achat.

Pour la sécurité, je voudrais lui donner des résultats mitigés. Il ne va pas exploser comme une cocotte-minute, à moins que vous le laissez à ébullition à sec, ce qui serait certainement prendre un certain temps, même si vous ne mettez qu'un pouce d'eau, et il a une soupape d'échappement sur la poignée pour réduire ce genre de folie. Il est chaud, donc vous n'avez qu'à regarder où vous mettez vos mains, mais si vous gardez le brûleur bas/étroit flamme comme vous le chauffer, les poignées restent froides au toucher. Je ne me sentais pas à l'aise avec elle pour la premières fois que j'ai utilisé, et a frappé mon knuckle contre un peu chaud la première fois que je l'ai utilisé, mais j'ai pensé que, parce que je suis gaucher, si je orienter avec la buse de vapeur vers la gauche, c'est la fin. Probablement plus souple pour moi qu'une machine standard.

Je suis d'accord que vous pouvez remplir que d'environ un pouce, et de la chaleur beaucoup plus rapidement. Et avec cette faible quantité d'eau que vous pouvez faire une poignée de boissons, dans mon expérience. Vous pourriez avoir à le remettre sur le feu pendant un très court laps de temps entre les boissons de bump vers l'arrière à la vapeur, mais vous utilisez seulement une petite quantité de l'eau à chaque fois à la vapeur.

La Nespresso lait de chauffage/mousse mon ami a est un plug-in appareil, et il était moins satisfait du résultat. Moins de contrôle sur la température du lait, un uniforme, mais hein, la qualité de la mousse. Il est trivial à utiliser, mais je n'aime pas trop les résultats.

+559
AngieM 24 mai 2016 à 14:02:43

Non, car il n'y a pas de liquide dans le cookie. Manger un café cookie aura le même effet que de manger une rôtie de grains de café.

Pratiquement pas de caféine seront perdues lors de la cuisson, sauf si vous faites cuire assez chaud pour brûler les cookies. La caféine est le point de fusion est 460F (237 °C). C'est bien au-dessus de ce que votre cookie sera portée à l'interne alors que dans le four.

+519
Mike Ramirez 10 nov. 2012 à 19:43:36

J'ai récemment essayé (en essayant de faire des Balles de Café) maison avec du lait de coco et c'est génial.

Les avantages de mettre l'accent sont incroyables (je suis un programmeur et j'ai vraiment l'impression qu') avec le café. J'ai essayé avec (normal) de beurre, et une autre juste avec (fait maison) lait d'amande + lait de coco + goutte à goutte de café (Chemex)

Je suis à la planification sur l'achat de certains le marché de la noix de coco-huile, mais c'est trop cher. Je le conseille vraiment à vous. Aussi, si vous le mélanger (à mélanger le tout plus cohérent), il vous donne une latte sentir.

+503
user37161 31 mars 2018 à 14:35:26

Trois mots: la volatilité des composés aromatiques. Il y a bien plus de 800 composés aromatiques présents dans le café et ils sont instables, car ils s'évaporer à la température de la pièce.

Vous pouvez facilement le comprendre si vous ouvrez un sac de fruits de grains de café torréfiés. Sent merveilleusement bon. Puis broyer les fèves et l'odeur est augmenté de plusieurs fois. Le broyage des rejets de composés aromatiques. Mais à ce stade, les composés aromatiques sont d'évaporation à un taux plus élevé s'ils ont été laissés comme les grains entiers. En plus aromatiques de l'évaporation, de la mouture (et même à l'ensemble des haricots) sont exposés à l'oxygène, qui commence à s'oxyder les haricots à l'huile, comme l'huile de cuisson peut rancir, les grains de café de l'huile.

Tout cela commence à se produire une fois les fèves sont torréfiées et elle est augmentée considérablement une fois que ces grains sont broyés.

Aussi loin que l'emballage sous vide, je l'ai lu qu'en raison de dioxyde de carbone gazage des grains torréfiés, les usines de laisser les haricots jusqu'à la dégazage s'arrête et puis emballer sous vide les grains (grains moulus plus probable). Alors que certains, sinon la plupart, des composés aromatiques ont déjà disparu. Aspirateur emballage ne font café torréfié durent plus longtemps, mais ce n'est probablement pas le meilleur que le café pourrait avoir été.

Regarde, même si j'ai été torréfaction de café pour moi depuis 15 ans, je suis encore un novice en essayant de les comprendre et d'essayer d'expliquer ce qu'est vraiment un sujet complexe.

Tout ce que je sais est, acheter entier rôti haricots qui ont un rôti timbre à date au sein d'une semaine de votre achat et vous serez en riant.

+416
AlecBrooks 21 sept. 2018 à 17:22:42

J'ai dû tourner le réglage vers le bas sur ma meule, mais je sais que l'espresso n'est pas aussi bon. Ce n'est pas aussi riche.

Quand je l'ai mis sur le réglage le plus élevé, l'espresso écoule, un goutte à goutte une seconde, et qui a le goût du bon café espresso, mais son beaucoup trop lent et j'ai peur que la machine va se briser.

Est-il un moyen d'essayer de réparer la machine? Est-il possible que ma machine est tout simplement trop bon marché pour faire bon espresso? (Pour info j'ai récemment décalcifié la machine et qui ne l'aide pas beaucoup.)

+391
finnn 6 mai 2012 à 01:48:57

Et bien d'abord quelle est votre définition de ristretto? Il est très souvent mal compris pour signifier tout simplement un court espresso, quand vraiment il est tout au sujet de votre café pour un rendement de ratio. Ristretto style des coups de gamme, quelque part dans la gamme de 1:1 à 1:1,5 gamme (sans aucun doute). Par exemple, si vous mettez à 18 grammes de café, puis rendement de 20 grammes de café expresso (1:1.1)- alors vous êtes quelque part dans les terres de ristretto.

Qu'est-ce à dire que la mesure de la caféine va? Il n'y a pas de différence du tout. Si vous êtes en tirant une normale ou ristretto coup, vous voulez toujours une extraction quelque part autour de 20% de l'original à café de masse. Cela signifie que vous souhaitez extraire la même quantité exacte de café, mais simplement de le mettre dans une petite quantité d'eau.

L'autre chose à considérer est que la caféine est l'un des premiers composés qui est extrait dans le processus d'extraction. Donc, même si vous avez décidé de tirer le coup un peu court et en vertu de l'extraire, vous devez toujours avoir la même teneur en caféine.

Je suis désolé, je n'ai pas de sources ou de citation. J'espère que cela aide!

+388
mdarwin 17 avr. 2012 à 11:22:59

Je sais que des personnes différentes à essayer différentes choses pour préserver les grains de café torréfiés, y compris les congeler ou vide les sceller. Mais il ne faut tout de ces fonctionnent vraiment? J'ai un très rare et cher, grain de café que j'aimerais prendre une fois par mois, ou alors lors d'occasions spéciales, et je vais essayer de voir si il y a de toute façon de le faire sans avoir à acheter le café de nouvelles à chaque fois.

+385
Pastitas 11 août 2013 à 20:44:27

J'ai entendu dire que certains types de café ont la couleur bleu (d'après le brassage), personne ne sait le nom de celui-ci? Aussi est-il de café qui ont autre couleur que le brun?

+363
Kim Austin 11 août 2015 à 03:08:47

C'est à propos de gouttes d'une cafetière. J'ai utilisé de simplement le jeter à la terre de café sur le dessus du filtre, mais récemment, j'ai commencé en appuyant sur la mise à la terre de café serré. Ma pensée est que, de cette façon, il serait plus difficile pour l'eau goutte à goutte à travers, et potentiellement rester en contact avec la terre de café pour une période plus longue, en espérant que le café serait plus forte de cette façon.

Quelqu'un d'autre le faire? Est-il logique? Est-il une référence d'une certaine sorte d'expérience prouve que ce soit?

+347
Schiavini 9 juil. 2019 à 05:11:24

La meilleure solution est de transformer l'Aeropress à l'envers avec le piston déjà inséré dans le canon lorsque vous brassez. De cette façon, rien ne s'écoule jusqu'à ce que vous retournez le tout et commencer à appuyer sur. Le processus est illustré ici. Il y a aussi beaucoup de vidéos sur YouTube montrant la méthode. Avec le montage à l'envers comme cela, vous pouvez laisser votre café raide pour aussi longtemps que vous le souhaitez avant de l'extraire.

+336
Guillermo Olmedo 19 déc. 2014 à 19:40:51

La plupart des médicaments approuvés par la FDA et utilisé en milieu médical, ont de telles statistiques. La caféine n'est pas une exception. La plupart des médicaments bases de données figurant pharmacocinétique de la caféine. L'apparition est répertorié en tant que de 15 à 45 minutes, avec un pic de concentrations de l'ordre de 30 minutes chez les adultes. La demi-vie de la caféine varie selon un certain nombre de facteurs. Pour les adultes, il est répertorié en tant que 4 à 5 heures, cependant, les études suggèrent qu'il est généralement moins pour les fumeurs. Il est beaucoup plus long pour les nourrissons (de 52 à 96 heures) mais généralement par l'âge de neuf mois, ces chiffres ont chuté à des niveaux similaires chez les adultes.

+277
Remian8985 17 mars 2011 à 15:57:08

J'ai entendu que le café peut augmenter votre taux de cholestérol. Si c'est vrai, est-ce une mauvaise chose? Régulière ou à une exposition aiguë à café dangereuses de cette façon?

+191
Kerry 26 mai 2014 à 01:48:58

La meilleure option est de lactose dans le lait. Je suppose que vous vivez dans l'Inde, et il peut être difficile de trouver dans l'Inde, comme l'intolérance au lactose n'est pas commun chez les Indiens. Dans ce cas, vous pouvez essayer le lait de chèvre qui a naturellement moins de lactose que le lait de vache. Mais je ne sais pas si ce sera suffisant (personnellement) pour vous.

+32
luigi3 18 juil. 2019 à 15:42:06

J'ai vu une démonstration au cours de laquelle cette personne a ajouté la moitié sqeezed jus de citron avant d'ajouter le lait de soja, et qui équilibre les niveaux d'acide. Quelqu'un ici a écrit pour ajouter le mélange de poudre de cacao noir, avant d'ajouter le lait de soja.

+23
gniux 25 avr. 2016 à 11:58:18

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