Toutes les questions

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Quelles sont les bonnes méthodes pour préparer et vendre infusion à froid?

J'envisage de préparer une infusion à froid et des distributeurs à des événements tels que des festivals de musique/parties. Quelles sont les bonnes méthodes pour idéalement infuser le café la nuit avant l'événement et de la stocker, puis de le servir? Comment devrait-l'infusion à froid-elle être faite? Mon idée initiale était de faire plusieurs litres par verser sur et réfrigérer et servir sur un 5 ou un 10 gallons distributeur avec un spicket sur le site. ...
18 oct. 2013 à 16:46:10
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Quelle est la différence entre le rouge de Bourbon et Bourbon jaune?

J'ai fini trois différentes variétés Bourbon comme les haricots, le jaune, l'orange et le rouge. Sont-ils de la même variété, juste cultivé dans les différents moments de la maturité des cerises de café? Ou, sont-ils trois variétés distinctes de la cerise de couleur lorsqu'ils sont mûrs? ...
6 mai 2011 à 03:52:17
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Détartrage Nespresso avec de l'acide citrique

Nespresso ordonne à ses clients qu'à utiliser lactique détartrage de la solution ou de la garantie peut être annulée. Cependant, l'acide lactique peut être difficile à obtenir et Nespressos propre solution est de cœur stoppingly cher. Quelles pourraient être les raisons de ne pas utiliser de l'acide citrique et est-ce un argument valable pour les machines à café? ...
23 août 2011 à 13:09:19
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Quelles sont les stratégies pour gérer la transition entre les différentes âgés de haricots dans un café Expresso broyeur?

Supposons que mon moulin de la trémie contient de fèves grillées il y a 14 jours, et la trémie est presque vide; supposons en outre que j'ai un sac plein de 5 jours anciens haricots, prêt à partir. Si la nouvelle haricots sont ajoutés à la trémie sur le dessus de la vieille haricots, puis il y aura un changement brusque de la café du "cadran" une fois la transition entre l'ancien et le nouveau haricots est atteint. C'est un inconvénient dans le cadre commercial; il serait difficile de garder une trace de l'endroit où la transition est, de sorte que certains clien ...
2 oct. 2015 à 07:34:06
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Remplacer les engins Tourbillonnantes-Pop avec le métal

J'ai été torréfaction de café à l'aide d'un Tourbillonnantes Pop manuel manivelle popcorn popper quand on de la à bas prix engrenages en plastique de cassé (heureusement, j'ai 2 poppers). Quelqu'un sait-il où obtenir des engrenages en métal qui pourrait être installé dans la "machine" pour éviter que cela se reproduise? J'ai cherché et trouvé que vous pouvez éventuellement obtenir Tourbillonnantes Pop pour envoyer un produit de remplacement en plastique de vitesse (qui est juste à briser de nouveau). J'ai aussi trouvé que Tourbillonnantes Pop vend e ...
5 févr. 2016 à 00:14:01
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Combien de temps dois-je attendre entre la consommation de café?

Chaque fois que je bois le premier café du matin, j'ai d'abord obtenir un regain d'énergie à partir d'elle. Cependant si j'ai une seconde, juste après, ou même attendre un peu, je n'ai pas la même poussée. Combien de temps dois-je attendre entre chaque boisson au café, donc je peux obtenir la même sensation? Est-il une équation pour cela? ...
10 oct. 2011 à 09:15:27
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Faire de café en grains ou café moulu perdre de la saveur au plus vite?

J'ai l'habitude de rôti de mon café dans la soirée, le moudre et infuser le matin, boire plusieurs heures plus tard. Je remarque que je n'ai pas la même expérience de boire du café plusieurs heures après qu'il a été préparée et conservée dans un thermos, malgré moi, le verser dans une tasse comme d'habitude. Je me demandais récemment si je devrais obtenir une de la presse française tasse, qui va garder le marc de café, et quand je veux boire, je pourrais ajouter de l'eau chaude pour le produire sur place. Je sais, cependant, que le ...
12 oct. 2014 à 23:52:48
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Si le café est un risque pour la santé après mieux avant

J'ai un couple de café dans ma cabine où je visite le week-end et j'ai vu 2 de café qui étaient mieux avant xx 2017. On a gros morceau de café et regarde disparu et l'autre a obtenu les couleurs passées. Je n'ai aucune idée si c'est éphémère ou de sol, mais dont l'une est Nescafé et d'autres est ...
10 déc. 2012 à 21:28:33
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Glacé (à froid) de café plus fort que chaud?

Généralement, il est un fait que des boissons chaudes nous faire calmer. C'est la suggestion de la part des médecins - pour boire une boisson chaude avant d'aller au lit. Alors, est-café glacé plus forte, parce que les déclencheurs de notre métabolisme? Depuis les sources jusqu'à présent (une recherche sur le froid VS café chaud), j'ai trouvé ceci: Siroter une bière brassée café avant d'aller à la salle de gym. Oui – café de l'eau froide. Étonnamment, infusion à froid de café contient de nombreux les ...
25 mars 2015 à 01:15:22
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Pourquoi Robusta considéré comme "faible front"?

J'ai lu que le Robusta production est en augmentation dans de nombreux " seulement aribica pays. Est-ce "faible front" en raison de la baisse des marges bénéficiaires, ou il est tellement moche que je ne devrait jamais laisser une gorgée de la croix sur mes lèvres? En Amérique latine premium producteurs de café de la branche à la moins cher des haricots ...
5 janv. 2015 à 10:26:34
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Peut réguliers goutte à goutte de café être utilisé pour verser sur le café et obtenir de bons résultats?

Pouvez-vous utilisation régulière goutte à goutte de café pour verser sur, et si vous n'aura la saveur du café, OK? ...
6 juin 2012 à 05:39:57
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Le café décaféiné café, la façon de faire notre propre

J'ai vu cela sur un café site: Comme nous le savons tous, il est vraiment difficile d'obtenir un bon café décaféiné spécialité café. Le café décaféiné processus élimine les huiles et les saveurs ainsi que les la caféine, en laissant un bla cup derrière. C'est une petite astuce qui vous pouvez "décaféiné" votre café à l'aide d'une presse française. Verser juste assez chaud de l'eau pour couvrir le terrain. Laisser reposer brièvement. Appuyez sur les motifs et videz l'eau. Comme la caféine est très soluble dans l'eau, cette premiè ...
1 oct. 2017 à 03:20:23
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C'est le café de caféine entraîne une dépendance?

J'ai entendu dire que les gens deviennent dépendants. En d'autres termes, si quelqu'un a du café régulièrement et vous sautez un jour, alors, ce jour-là qu'ils se sentent "faible" ou pour effectuer le pire qu'ils ne l'étaient quand ils n'étaient pas un buveur de café. Mettre une autre manière, le café n'est plus leur donne un "coup de pouce"; au contraire, ils ont besoin pour effectuer sur le pair avec quand ils n'étaient pas un buveur de café. Est-ce vrai? Quelle est votre expérience? Tout conseil est le bienvenue. :) ...
19 avr. 2016 à 03:01:54
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Comment peut-on calculer l'extraction pour cent?

Je suis à la lecture de “Tout sauf Expresso” par Scott Rao et je suis dans le chapitre “l'Infusion du Café carte de Contrôle”. Dans la section “Comment Calculer l'Extraction sans un Graphique”, dit-il, vous aurez besoin de trois valeurs: Brasser de la force (total des solides dissous) Café sec masse Café de masse Vous branchez ces valeurs dans les deux équations suivantes pour obtenir de l'extraction pour cent: TDS% x Café de Masse = Extrait de Masse L'Extraction% = (Extrait De Masse) / (Masse Sèche) Donc, ma question ...
11 mai 2011 à 15:15:40
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Intermittent Sans Fond De Filtre De Pulvérisation -- Des Suggestions?

J'ai une Rancilio Silvia et un Breville Moulin à meules Coniques. Nous rôti de notre propre haricots à l'aide d'un Behmor 1600, et généralement de faire un peu de lumière rôtis. Très souvent, quel que soit le haricot, rôti, d'emballage, de pression, ou de la taille de la mouture (pour autant que je puisse dire), notre puit de filtre sprays café sur la place. Parfois, il fonctionne très bien, mais la grande majorité du temps, il pulvérise à des angles que je croyais impossible (c'est à dire près de 90 ans à la verticale). Quelqu'un a déjà vé ...
29 avr. 2015 à 22:22:15
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Pourquoi ils collectent les grains de café sont consommées par les civettes sauvages? Pourquoi ne pas utiliser des grains de café au lieu de la collecte de ces insalubres haricots.

Comment est-ce possible de recueillir les grains de café qui ont été mangés par les civettes sauvages dans la forêt? Il est hygiénique? Pourquoi si cher? ...
7 déc. 2016 à 21:22:37
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Quelle est la principale différence entre les cafés nommé "Kopi O Kosong", "Kopi" et "Kopi Peng"?

Comment on fera la différence entre le café qui soit est-il Kopi O Kosong, Kopi ou Kopi Peng que tous sont une forme de café noir? ...
22 sept. 2016 à 16:44:44
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Les effets de la consommation de café sur la production de testostérone

Ne de la consommation de café affecte les hormones, précisément la production de testostérone de manière perceptible? Et si oui, est-il l'augmente ou diminue? Aussi je ne suis pas à la recherche de tout type de super scientifique de la réponse, je voulais juste savoir pour satisfaire ma propre curiosité. ...
30 avr. 2016 à 09:22:18
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Keurig K155 intermittent échec de détection du niveau d'eau

J'ai un Keurig K155 que j'utilise à mon bureau et l'ai utilisé sans faute depuis près de trois ans maintenant. Dernièrement, il me dit de remplir le réservoir d'eau, même si elle n'est pas vide. Parfois re-sièges de l'unité de travail, mais il peut prendre plusieurs fois. Je ne suis pas sûr de ce que la méthode de la machine pour détecter les niveaux d'eau, rien dans le manuel du propriétaire ou de nettoyage/entretien manuel semble couvrir ce problème. Il y a un petit trou où il semble qu'il y a un verre encastré où je pense il y a peut-être une "e ...
20 mars 2012 à 22:09:54
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Comment puis-je réparer une fuite goutte à goutte de café brasseur?

Mon goutte à goutte de café brasseur du conteneur a été fissuré, et c'est la fuite. Je sais que la colle super glue est toxique. Comment puis-je le réparer? ...
17 août 2017 à 14:01:23
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À l'aide de Nescafé Gold sur machine à Espresso

Je suis très nouveau à la terre de brassage de votre propre café, j'ai juste pensé à faire mon propre café, jusqu'à présent, j'ai seulement bu du thé et j'ai essayé le prêt à café, sachets, qui ont été disponibles sur le marché. J'ai cette machine à Espresso et j'ai acheté ce mélange de Café, Ma question serait de savoir si je peux utiliser ce mélange avec mon créateur, ou dois-je besoin de quelque chose de différent. et Si j'ai besoin de quelque chose de différent, qui produit serait recommandé? ...
8 déc. 2014 à 00:00:28
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Est un Keurig K-Café "coup" vraiment un expresso coup?

J'ai essayé une Keurig K-Café, qui comprend un "Coup" à la fonction qui, lentement, se produit ce qui ressemble à une tasse d'expresso régulière ("café") K-cup. Qu'est-ce que la machine à faire pour produire, et est le liquide obtenu comparables à des "vraies" espresso? (Je ne suis pas assez connaisseur pour dire la différence entre le droit de l'espresso et de ces K-Café des Coups de feu. Je comprends que les "vrais" expresso est par le passage de l'eau à travers les motifs sous haute pression. Je ne vois pas ce que le K-Café a un mécanisme p ...
10 juin 2015 à 17:35:37
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