Où puis-je obtenir Koiwai café au lait livré à l'Europe?

Depuis que je suis allé au Japon en vacances, j'ai eu envie de le café au lait que j'ai eu là-bas, mais je n'ai pas été en mesure de l'obtenir à la maison.

enter image description here

Pas de magasins d'asie en stock et je n'ai pas été en mesure de trouver des magasins en ligne (bien que, certes, j'ai été en regardant uniquement anglophones sites) qui ont tout - ou de livrer à l'Europe.

Je ne suis pas sûr de ce qu'il est à ce sujet, mais j'ai pensé à elle depuis. Est-il quelque part en ligne où je peux commander?

+986
Socioecologist 24 sept. 2016 à 07:43:59
40 réponses

Je ne voudrais pas utiliser Oxyclean à l'intérieur. Que brun "mousse" qui avait dans la carafe serait difficile de supprimer à partir de l'intérieur de travailler sans BEAUCOUP de cycles de rinçage. J'ai simplement utiliser une solution de 1/3 de vinaigre et 2/3 d'eau et le lancer à travers avec de grands résultats. J'ai aussi utiliser de l'eau filtrée qui aide énormément à garder les choses propres.

+992
Camel 03 февр. '09 в 4:24

Juste pour donner plus d'informations à réaffirmer @joshua réponse, il y a tout un livre qui parle de ce sujet: de l'Eau Pour le Café - Maxwell Colonna-Dashwood et Christopher H. Hendon avec des arguments scientifiques.

D'autre part, La Marzocco le Système d'Osmose Inverse fournit de l'eau adéquate pour leurs machines à espresso, une autre raison qui rend clair que l'eau est vraiment un truc sur le café.

+925
Joshua Geary 8 juin 2017 à 10:46:39
Autres réponses

Questions connexes


Questions connexes

J'aime mon petit inoxydable cuisinière percolateur. Tout d'abord, beaucoup de gens achètent à bas prix goutte à goutte pots. L'eau chaude est absorbant discutable en plastique ingrédients qui migre du réservoir d'un bon café filtre pot. En acier inoxydable vous offre un café propre goût. La plupart goutte à goutte fabricants ne pas obtenir la moitié de la saveur du café qu'un percolateur peut. Le percolateur est parfait pour le café fort. Mais il ne doit pas être trop forte, et il n'a pas à être amer. Vous pouvez faire de force moyenne du café en tant que bien. J'ai le plaisir des membres de la famille qui n'aime pas le café fort à l'aide de mon percolateur. C'est dans la chaleur et le bon timing. Avec un percolateur, vous pouvez affiner le goût par le biais de ces moyens. Le meilleur café à utiliser dans un percolateur est une torréfaction moyenne brassée sur le côté fort, mais pas trop cuits.

Je trouve ce la meilleure méthode pour moi.

+922
Brandon Pittman 11 nov. 2014 à 12:41:45

Comme un avertissement, je n'ai jamais fait cela, mais voici la façon dont je le ferais si j'étais vous:

Tout d'abord, déterminez comment vous aimez votre café quand son régulier, une tasse de joe. Une fois que vous savez quelle quantité de lait que vous utilisez pour cependant beaucoup de café, de déterminer combien de lait en poudre reconstitue à l'équivalent de la quantité de lait régulier. Ensuite déterminer combien de café instantané dans un verre d'eau chaude fait une taille comparable coupe régulière de café noir. Lorsque vous avez fait cela, vous devriez avoir des mesures pour combien de café instantané et combien de lait en poudre dont vous avez besoin pour une tasse de café. (Assurez-vous de faire un test de coupe!)

Alors pour la facilité d'utilisation sur la piste, je serait à l'échelle de l'montants en fonction de la durée du voyage et combien de tasses de café que vous pensez que vous voudrez et mélanger le café et le lait en poudre. Bien mélangés, ils peuvent être stockés dans un conteneur unique, et puisque vous savez combien de café instantané et combien de lait en poudre à utiliser séparément dans une quantité donnée d'eau chaude, vous pouvez ajouter ces montants de savoir combien de mélanger mettre dans votre tasse sur la piste.

Je voudrais faire le mélange de poudre d'abord, puis de l'eau chaude et remuer pour bien mélanger/dissoudre complètement.

+843
lucasjb 15 juil. 2019 à 06:56:31

Tout d'abord, disons-le clairement l'idée fausse. La publication de la photo en question est un moka pot. C'est une idée fausse très répandue tout autour du globe et a également discuté dans le Café SE quelques fois. Veuillez voir le post suivant pour le nettoyer:

Une meilleure réponse, aussi, y compris les différences entre un espresso et un moka (la tasse faite avec un moka pot) est expliqué ici:

Ensuite, veuillez cocher cette réponse quant à la crema et les problèmes liés à la pression:


Énorme Édition après farankoshan du changement dans la question ci-dessous.

Si nous décidons de comparer le moka pot (au lieu d'un percolateur) avec espresso, alors ma réponse est la suivante. Je garde la première version de l'histoire.


Tout d'abord, la taille de la mouture est très différent. Il est conseillé idéal dimension de broyage pour l'espresso est autour de 300 µ où pour un moka pot, il est autour de 800 µ.

Il est également connu que l'espresso bières sont les plus acides de tasses et de moka pots produisent généralement amer tasses. Une référence à espresso bières est ci-dessous, malheureusement, cette étude ne tient pas compte de moka pots.

Selon cette connaissance, vous pouvez décider de vos haricots et le rôti que vous s'il vous plaît.

Pour le rôti, il est connu que l'acidité diminue lorsque le degré de torréfaction augmente. C'est pourquoi de nombreux espresso bières sont préparés avec le plus sombre des rôtis. Vous pouvez rechercher votre goût.

Pour le haricot d'origine (ou le mélange), vous pouvez de nouveau à la recherche pour le spécifique de l'acidité et de l'amertume. JayCo précédente étude ci-dessous est un bon point de départ.

+793
davedukonline 20 févr. 2018 à 20:38:36

Ils sont vendus pour moins d'argent comme "standard d'exportation" de qualité du café. En raison de la technologie NFC pour la campagne de marketing, TOUTE sorte de café Colombien se termine avec une plus grande marque de souvenir que la plupart des autres cafés. Il est légèrement penché en vue de la question ici. Les auteurs sont des aficionados de café qui prix distinctif origine de saveurs dans leur café, ce qui est rarement présent dans la NFC classés café car ils sont le plus souvent mêlés à des lots de haricots provenant de différents producteurs. Ce n'est pas de dire que le NFC est travaux ne permet pas d'assurer des normes élevées pour les exportations Colombiennes, mais il n'est pas favorable à certains secteurs du marché du café qui prix distincts café à partir d'une origine unique. enter image description here

+783
dahui 20 déc. 2015 à 08:06:08

Il apparaît des modèles spécifiques sont sous la Keurig 2.0 étiquette. Le K250, K350, K450, K550 sera clairement marqué Keurig 2.0, qui utilisent l'étiquette DRM.

+781
user259495 27 juin 2013 à 20:45:37

Je ne connais pas cette société, mais je suppose isolé tasse de papier est ce que vous cherchez.

Vous pouvez avoir une recherche rapide sur Internet pour les marques et les vendeurs entiers.

+738
Sarah Aria 17 mars 2011 à 04:12:28

Parce que le café et d'autres stimulants, ne fournissent pas de "l'énergie" - ils entraîner votre corps à utiliser ses réserves d'énergie plus ou prolongée de taux qu'il le ferait normalement.

Votre corps ne brûle pas/se nourrissent de la caféine, la caféine entraîne votre corps à brûler les glycogène/glucose et des lipides.

Alors, naturellement, une fois que leurs effets se dissipent, et votre corps retourne à son état normal, les réserves d'énergie sont les plus épuisés qu'ils ne le sont habituellement, et votre corps va reconnaître que comme une sensation de fatigue par la suite.

C'est à prévoir. Si vous utilisez plus d'énergie et de s'engager dans l'activité, on doit se sentir plus fatigué par la suite.

+704
Jedon Thompson 24 janv. 2019 à 20:53:55

Je me demande ce qui fait le café turc fait d'origine turque paniers mis à la terre de café un goût si différemment (mieux) à partir de ce que je peux faire à partir de fèves que j'rez de moi-même ou dans la boutique, à la suite de la même technologie?

J'ai eu un peu hypothèse:

  • Il a tout à voir avec le droit Cezve, c'est à dire pot. Cependant, l'achat de le "vrai" café turc pot n'a pas aidé. En fait, je reçois beaucoup mieux les résultats avec le turc café moulu comparant à la vente en poids, même si ce dernier coûte de plus en plus.

  • Ils ajouter de la cardamome pour le café. Je l'ai essayé, le café a meilleur goût, mais c'est toujours pas la même.

  • Ils sol, il est très très finement. J'ai demandé au vendeur de mon terrain
    café ad fine, comme ils peuvent, mais le résultat est toujours mauvaise. (En fait, ce est encore une question ouverte, car ils peuvent utiliser de meilleures machines que celles que j'ai accès à l'.)

  • Ils utilisent des mélanges de café.

Ensuite, dans Wikipedia, j'ai lu que c'est surtout à propos de la finesse de la mouture, mais burr moulin et de mortier proposée n'a pas fonctionné dans mon cas. J'ai aussi acheté turc moulin à café comme ceci: Coffee mill

J'ai essayé de moudre le café avec cette usine plusieurs fois, les résultats sont toujours pauvres. Quelqu'un sait quel est le secret? Puis-je faire mon propre café qui serait la même qualité (ou mieux) que, disons, Mehmet Efendi?

+698
Florian Poujade 25 déc. 2018 à 10:52:10

Je suis propriétaire d'une Delonghi Magnifica ESAM 3300:Delongi MAGNIFICA ESAM 3300

Il m'a servit bien, mais c'est comme 10 ans. Il a battu trois fois et deux fois j'ai été en mesure de le réparer moi-même (raccords). C'est comme de 130 $pour avoir juste regardé et aucune garantie qu'elle peut être fixe (pour moins que le coût d'une nouvelle machine). Compte tenu de l'âge, je suis réticent.

Lorsqu'il est activé, le moteur s'engage à déplacer le broyeur pour quelques secondes, puis passe juste à l'arrière à la position inférieure). Un moteur électrique de type substitution comme je l'ai pris à part et il n'y a pas d'obstruction mécanique. Quand j'ai dû l'envoyer en avant pour exactement le même symptôme, ils m'ont dit oui, c'est une case qui a échoué. Mêmes symptômes ne signifie pas la même panne mais je n'étais pas facturés pour les pièces avant.

Seul endroit où je peux trouver un manuel de service est un domaine russe. Je fais le calcul pour un cadre de vie et le lien, c'est un script. Je ne sais pas à cliquer dessus.

Des conseils sur la façon de résoudre ce problème ou comment obtenir un manuel de service?

+673
Steven Tran 21 mai 2015 à 15:15:21

J'ai l'habitude comme une torréfaction foncée, mais j'ai du mal à obtenir une bonne coupe de mon Aeropress comme je le fais avec des rôtis plus légers.

Quels sont les facteurs qui puis-je régler pour améliorer les saveurs, par rapport à comment vous pouvez brasser une torréfaction claire? Moins de brasser de temps? L'eau froide?

+615
Ray Rythum 27 juil. 2015 à 03:12:38

Bon Moment = Tout moment. À moins que la caféine est quelque chose qui vous tient jusqu'à la nuit. Dans ce cas, le matin en vous levant le matin est un bon moment pour prendre une tasse ou 3.

+599
Philippe RUAUDEL 17 avr. 2011 à 05:52:53

Mon pot à café est à moitié. Je ne peux pas trouver une date d'expiration sur lui. Peut-être que c'est mal imprimé ou l'étiquette a été enlevée parce qu'il est âgé d'un an. Comment vais-je savoir si elle est bonne à boire?

+558
Bunny Olesen 15 janv. 2014 à 18:46:00

Je pense que vous tentez d'infusion avec de l'eau trop froide. Pour moi, c'est l'éléphant dans la pièce de votre question.

Si c'est seulement une anecdote (jusqu'à ce que vous mesurez votre température de l'eau!) Je me suis mesuré le "très chaud" des robinets d'eau à partir d'une machine de filtre et d'un distributeur d'eau chaude dans mon bureau: l'un était de 75°C et un a été de 85°C. ce dernier est en fait le distributeur d'eau chaude à partir d'un café-brasserie de la machine. Ces deux sont bien en dessous de ce que je considère être adéquate, la température d'infusion (~95°C). Je n'ai que juste d'une mesure que je le pouvais: raisonnablement calibré instant thermomètre, verser de l'eau directement du robinet directement sur le thermomètre dans un pré-chauffé tasse.

Voir cette question de la verser sur les températures et les liens d' (full disclosure) ma réponse.

Il est également frappant de voir combien rapidement l'eau se refroidit: simplement voyager par le biais de l'air lors de la coulée à partir d'un navire peut faire la goutte d'eau à quelques degrés C. je pense que vous aurez probablement besoin d'un chauffage, d'une bouilloire, et je ne pense pas que vous devriez jamais s'attendre à refroidir l'eau avant de le préparer.

Ou, comme je l'ai dit dans mon premier commentaire: mesure de la température et de me prouver le contraire!

+541
salauddin babu 7 janv. 2014 à 08:32:58

Je pense que c'est mal. Chaque méthode pour le café ont la spécialité de détails. Absolument broyer de taille pour une machine à expresso est différent avec moka pot.

Vous pouvez utiliser la même mouture taille avec un ratio différent. Ant cette façon de prendre les différents corps et les différentes force

+532
Carl Bergquist 11 mars 2013 à 02:12:14

Est-il possible de réduire les effets de l'électricité statique sur le terrain dans un Capresso bavure conique en acier inoxydable broyeur? Les motifs semblent être chargée et ont tendance à coller à la matière plastique lors de la vidange du conteneur.

+525
Yogeshwar Singh 4 août 2018 à 04:58:17

J'ai lu un article de wikipédia sur le meilleur matériau pour un pot à café pour le stockage des fèves, qui recommande en céramique ou en verre foncé. Je suis ensuite venu ici et il y a une récente question au sujet de emballages en aluminium pour la préservation de haricots. Cela me rend un peu confus, parce que je pensais que l'aluminium, j'.e métal, affecte négativement le goût des haricots. Puis, j'ai lu que la céramique peut contenir une grande quantité de plomb, ce qui me fait encore plus concerné.

Si vous pensiez le lieu de stockage parfait pour vos haricots, quel serait votre matériau de choix? Je vous remercie.

+511
HoangNA 15 juil. 2018 à 18:09:48

La science fondamentale semble être: sels de Sodium, de supprimer la perception de l'amertume. Il mentionne spécifiquement la caféine, qui est un des composants amers de café. Cet article répertorie quelques références de plus pour la même chose: L'ion sodium fonctionne en interférant avec le mécanisme de transduction de [amertume]."

Le point est, c'est un changement dans la perception; par exemple, le sel n'est pas chimiquement évolution des composés amers, juste interférer avec l'amertume des récepteurs dans votre langue. À l'inverse, l'article semble suggérer que l'amertume n'est pas de réduire la perception du goût salé; pour moi, cela suggère que votre café aura un goût salé. Caveat emptor! Il y a un peu plus de discussion sur le sel et l'amertume des sections de l'article de Wikipédia sur le goût.

Cette question à partir des Conseils avisés traite du même et fournit quelques liens supplémentaires. La Bonne Bouffe de l'article lié à partir de cette question est intéressante. Une recherche à des Conseils avisés traite de sujets liés à du sel et de l'amertume.

+511
Berryhill 15 avr. 2010 à 19:11:45

Une société dresse la liste de ses ingrédients des produits que, "le café (eau filtrée, de l'extrait de café), arôme naturel (naturel arôme du café)." L'extrait du "97% Arabica en volume" et "commence avec des grains de café"?

Par ailleurs, pourquoi serait-café le besoin "naturel arôme du café?"

Comment fonctionne "l'extrait de café de la" teneur en caféine diffèrent du "café"?

Quelqu'un pourrait briser ce vers le bas pour un néophyte? Merci,

+472
jaydee99 23 sept. 2017 à 06:48:27

La prévention vaut mieux que guérir pour celui-ci.

Naturellement, vous avez sans doute plaisir à être facturés au cours de la semaine, de sorte que vous êtes toujours efficace à tout ce que vous faites. Mais il semble ici que vous devez réduire votre consommation de sorte que vous ne rencontrez pas ce week-end.

Il ya quelques façons de le faire sans perdre autant d'énergie pendant votre jour de la semaine. Une telle méthode est d'essayer de boire un pare-Balles de Café. C'est une technique utilisée par de nombreux impliquant nourris à l'Herbe à la Vache Beurre, qui aurait augmentera les effets de la caféine faire durer beaucoup plus longtemps. Cela est dû à la fabrication du beurre de la caféine à libération lentement dans votre système, plutôt que dans un aller. D'autres méthodes tournant autour du même principe impliquent l'utilisation de l' Extra Vierge de noix de Coco Brute de Pétrole qui a également des effets similaires à la au beurre, mais aussi contient des graisses alimentaires et fournit à votre cerveau avec ce qui est connu comme les Triglycérides à Chaîne Moyenne (MCT).

MCT est converti à keytones dans votre corps , qui est ensuite fourni de l'énergie pour le cerveau. C'est tous les bonnes choses à avoir dans conjuntion avec votre café, car il est probable pour vous aider à réduire votre consommation. Raw d'une cuillère à soupe le matin est aussi susceptible d'avoir un effet bénéfique sur votre cerveau pendant le week-end, afin que peut aider avec des maux de tête. Un bonus supplémentaire est qu'il blanchit les dents si on le tient dans la bouche pendant un court moment avant de l'avaler, ce qui est également un bon contre à la coloration des dents effets de nos coups de bev!

+465
Ridd 12 oct. 2014 à 20:15:52

Comme au meilleur de ma connaissance, non.

Il existe une variété de haricot nommé Jamaïcain Blue Mountain. Peut-être que son nom pourrait rendre les gens mal compris... Rien de ce qui est bleu, j'ai entendu parler de.

Autre que cela, pas le café régulier, comme nous le savons, mais certaines de ses variations peuvent avoir des couleurs différentes.

  • Café vert: C'est le café, brassée à partir de la non torréfiées de café en grains. Cela ressemble à du jaune pâle/vert. Son goût est plus proche de thé que de café.

Vous pouvez vérifier le tag sur le Café SE pour de plus amples informations.

green coffee

  • Café de la cerise thé (aka Cascara ou Sultana en Bolivie): C'est le thé fait à partir de l'séchées cerises de café. Sa couleur est rouge pâle brassée. Elle a le goût des raisins secs ou des framboises.

Une précédente discussion sur ce qui est fait en Quoi un café cerise goût? question sur le Café SE.

Également, l' entrée de Wikipedia peut être utile.

cascara

+425
user3626411 13 juin 2011 à 23:21:37

Je suis en provenance du Yémen, l'un des meilleurs du monde de l'emplacement pour le café.

Je veux commencer le secteur du café et de commencer un café d'affaires à l'exportation, mais je n'ai pas d'expérience dans l'exportation et pas de clients à l'exportation. Quelqu'un peut-il aider à la façon de démarrer ce café à l'exportation d'affaires? Que dois-je savoir et de savoir comment commencer?

Je suis bon avec les entreprises (processus d'exportation et LC etc) mais je n'ai aucune idée de qui achète du café et comment les aborder?

S'il vous plaît aider.

+381
user324906 12 mars 2019 à 20:47:49

J'ai bu à l'épreuve des Balles de café depuis 2012 maintenant, alors faites un peu d'eux. À l'origine, j'ai fait une GROSSE erreur de juste en remuant le beurre dans le café avec de l'huile de coco ou d'Huile MCT. Vous pouvez voir des horreurs de la nappe de pétrole a regardé avec une vieille vidéo que j'ai fait il y a des années https://www.youtube.com/watch?v=rap-spa3RfI

Ce que j'ai trouvé, c'est que vous avez essentiellement besoin d'une grande vitesse de blender. Vitamix ou Blendtec sont deux noms de marque Dave a suggéré. Ma femme et j'utilise un appelé Magimix et il a révolutionné la façon dont le café des regards et des goûts. Donc, la vitesse est la clé. Je n'ai pas trouvé de différence en ajoutant le beurre ou l'huile dans un certain ordre ou dans le blender.

+379
user2371310 20 mai 2016 à 19:42:32

Si vous faites référence à l'Autocrate de sirop de café, qui est fondamentalement juste de maïs, sirop de sucre avec un peu de café de concentré (et probablement certains agents de conservation). Donc, oui vous pouvez le faire vous-même, par l'achat ou la fabrication de sirop de sucre, puis ajouter quelques infusion à froid se concentrer et voilà.

Froid de brassage les haricots dans le sirop de sucre, je n'essaierais pas, je ne pense pas qu'il va extraire très bien, depuis que le sirop n'est pas assez liquide et de l'eau dans le sirop déjà très saturé avec les sucres.

Si vous faites cuire en bas de l'infusion à froid avec du sucre, ça va être super forte teneur en caféine se concentrer. Je ne sais pas quel âge vos filles sont, mais de fortes doses de caféine ne sont généralement pas recommandés pour les enfants.

+364
tnbsoftlab 14 oct. 2011 à 18:28:42

J'ai été à la maison de torréfaction avec un Gène de Café depuis le début de l'été dernier. J'ai choisi le Gène Café précisément parce qu'il semble être conçu pour la fixation à un permanent de l'évent de la solution. Cependant, depuis, j'ai trouvé que les trois pouces d'échappement est très approximatif ajustement et que la balle collecteur de fuites de fumée. Le trou d'évent que j'ai installé dans ma maison est également à moins qu'optimal, car il tend à une fuite d'air froid dans tout à fait un peu de même avec deux jeux d'installés. Quelqu'un aurait-il une configuration en place qui a très peu (ou, mieux encore, pas de fumée de fuite lors de la torréfaction? Quels sont les éléments que vous avez participé à la création de votre fumée de la torréfaction de l'appareil?

+337
Gaotter 17 oct. 2014 à 11:11:32

Votre histoire semble très familier. J'ai utilisé pour faire plusieurs à la maison faire des double-cappuccinos avec ma machine tous les jours. Ensuite, j'ai perdu une journée et être dans la douleur. Ma tête battant. J'étais en détresse.

J'ai fatigué de cesser de boire plusieurs fois, cependant, j'ai trouvé que j'adore le goût et ne pouvait pas. C'était ma boisson de choix.

Ce que j'ai fait est de réduire ma consommation. Je n'avais pas le faire de la manière RJC a dit, mais la journalisation de combien vous buvez est une excellente idée. Commencer à limiter votre consommation. Ne pas aller de six tasses par jour pour une tasse dans deux semaines. Vous avez construit votre tolérance (et besoin) de la caféine sur une longue période. Si vous ne voulez pas avoir des effets persistants, vous aurez besoin de faire de même lorsque vous coupez. Ma suggestion est de couper vers le bas une tasse par mois. Obtenez votre corps et votre esprit, le nouveau montant.

+314
symbolofstar 20 nov. 2016 à 12:28:24

Je ne pense pas que c'nécessairement fait ressortir toutes les saveurs du café, mais je pense qu'il s'ajoute des notes de café. J'ai entendu à la cannelle décrit comme "doux", la dégustation peut-être que c'est pourquoi il a été perçue comme étant meilleure dégustation?

C'est assez simple, il suffit de mettre quelques gouttes dans votre broie avant de le préparer (j'avais expérimenter avec la quantité pour voir ce que vous aimez, mais vous recommandons de commencer avec une petite quantité, il peut être assez puissant d'épices) et vous obtenez toute la saveur de cannelle, mais aucun de la granularité de la cannelle. J'ai aussi fait de la presse française à café de jeter un demi-bâton de cannelle dans, et c'est très bon aussi.

+289
neeks 1 déc. 2013 à 12:41:13

J'ai été boire un café pendant une longue période et au cours de la dernière quelques années, j'ai remarqué que ma sensibilité à la caféine a chuté de manière significative. De nos jours, il n'a aucun effet que ce soit, je peux boire de double espresso et aller dormir tout de suite et je n'ai rien senti après avoir bu des multiples de ceux-ci. Selon cette http://www.caffeineinformer.com/caffeine-sensitivity je suppose que je suis devenu hyposensitive à elle (probablement en raison de l'abus de toutes les machines à café sur mon lieu de travail)

Il n'a pas toujours été comme ça - j'ai même utilisé pour l'utiliser comme un avant l'entraînement, alors que j'étais en train d'étudier (en grandes quantités, mais quand même). Ma question est de savoir si quelqu'un a eu le même problème et a réussi à augmenter leur sensibilité. Si oui, comment et combien de temps cela prend-il? Il y a quelques astuces à l'aide de jus de pamplemousse avec du café en raison de narangin qui améliore l'absorption de la caféine ou de l'utilisation de la graisse (à l'épreuve des balles de café) pour la même raison https://www.bulletproofexec.com/the-4-secrets-of-getting-wired-on-caffeine/ (je n'ai pas essayé ces encore). L'habitude suggestion est d'arrêter de l'utiliser pendant un certain temps, mais après un mois de faire rien n'a changé. Comment voulez-vous obtenir le coup de pied de retour? Je suis dans la dernière année de ma thèse, et j'en ai besoin...

+289
michaelagu 8 févr. 2017 à 14:12:13

vous avez votre réponse à propos de ce qu'il est , mais la prononciation est plus du genre :

ah (ne pas prononcer le h , il est utilisé ici pour le son) lon (comme la longue , sans le "g")

il y a un accent sur le 'e' à la fin, c'est donc un " ay "son, comme dans "jour" En outre, le g est prononcé avec quelque chose entre un " sh "et un" j " du son.

+256
marisa1981 16 mars 2010 à 15:04:04

Nous allons commencer avec ce que la fonction de la damez est.

enter image description here

La fonction

La dame est de forme cylindrique et est idéalement juste suffisamment serré pour s'insérer dans le porte-filtre en douceur. Ce que la dame ne, le premier est le café le lit pour être remplies avec de l'eau. Ce que nous savons sur l'eau, c'est qu'en général, dans les machines, l'eau est appliquée avec 9 bars de pression. La physique nous dit que la pression de l'eau le flux de prendre le chemin de moindre résistance. Selon cette logique, le tamp fonctions en faisant le café de lit lisse, même, et assez robuste pour être frappé avec 9 bars de pression et d'extraire de façon égale.

Barista De La Santé

Note: je ne suis pas un médecin qualifié. Ce n'est pas être considérés comme des conseils médicaux.

Si la surface d'un tamps, est sur le bon niveau, le barista devrait être en mesure de damer avec leur elbo à un angle de 90 ° (ish) et de l'angle de leurs poignets dans une semi-chemin droit pour éviter les dommages. Le barista pouvez ensuite utiliser le poids de leur corps, et pas de muscle, pour effectuer le tamp. En s'appuyant sur l'tassez avec le chemin d'accès correct, on peut obtenir environ 30 livres de pression.

Des expériences avec des variations de pression

Personnellement, j'ai expérimenté avec différentes pressions de tamps et ont constaté que l'application d'une plus grande pression de 30 lbs produit peu d'effet, au plus, en plus de l'extraction. Il y a d'autres variables qui doivent être ajustés à la place, comme la taille de la mouture, pour atteindre un tel effet.

+254
Jules 6 nov. 2018 à 19:03:56

J'ai récemment acheté une machine à espresso avec steamer pour le lait. Cependant, j'ai remarqué que la qualité de la mousse de changements selon le navire-je utiliser de la vapeur et la mousse elle.

Il y a un type particulier de navire que je devrais utiliser pour la cuisson à la vapeur, faire mousser et verser le lait?

Merci

+253
Dean Deng 31 mars 2011 à 17:05:42

Je ne suis pas très familier avec la Kaldi torréfacteur. Du peu que j'ai lu, la plupart des acheteurs sont très heureux avec elle. J'ai construit une maison à rôtir, il ya environ un an à l'aide d'équipements de RK la Batterie, ce qui nécessite un dédié gril à gaz. Je suis vraiment heureux avec les résultats que j'obtiens à partir de cette configuration. J'ai remarqué que le Kaldi nécessite également l'achat d'un brûleur à gaz, mais que la taille et la forme est-elle? Je utiliser un seul thermocouple qui se monte très proches (~1/2") pour le tambour. Je ne suis pas sûr de savoir comment vous envisagez de déposer un droit à la fève de masse pendant que le tambour tourne. Encore une fois je ne suis pas très familier avec la Kaldi alors peut-être que vous avez travaillé cela. À l'aide d'air forcé pourrait aider si vous pensez que les haricots ne sont pas encore temp de distribution. Je n'utilise pas d'air forcé. La masse thermique de la grille de la cavité avec la fève de rotation qui semble distribuer le tempérées assez uniformément. Partout où vous placez la sonde, aussi longtemps que vous pouvez obtenir de manière cohérente et fiable de lecture, vous devriez être en mesure de construire votre rôti de profils en conséquence. Bonne chance et j'attends avec impatience vos mises à jour avec les résultats!

+246
Houman 18 févr. 2015 à 09:02:08

J'utilise même des haricots (soit Flowgrade ou pare-Balles), et les moudre dans un Rhinowares dur moulin (réglage de la vis de serrage max, puis vous détendre en 5 clics). J'utilise environ 28 grammes de café pour 500 mL d'eau dans les deux cas. J'ai l'9-tasse en acier inoxydable Bialetti moka pot, et une céramique V60-02.

Certains jours, je brasse dans la volvo V60, et quelques jours dans un moka pot. La volvo V60 café a meilleur goût. De la moka pot, il semble un peu aigre, et manque de "coffeeness" dans le goût. Pourquoi ne pas le café moka le bon goût?

+201
Gas29 6 mai 2014 à 10:42:02

J'ai un Rôti Frais SR500 maison torréfacteur et ont eu un certain succès torréfaction surtout le café potable. Mes premières tentatives, en suivant les instructions fournies avec l'appareil s'est avéré terriblement, dégustation de deux carbonisés et les graminées en même temps. Yeechh. Après avoir fait quelques de lecture en ligne, j'ai considérablement rallongé le processus de torréfaction, avec la plupart de bons résultats. Je suis en train de rôtir des lots de 90 grammes de grains crus pour entre 12 à 17 minutes. Ma pensée est que c'est en donnant les fèves de temps pour le bon réactions de prendre place à l'intérieur des grains sans carbonisation de l'extérieur. Mais j'ai lu que certains commerciaux torréfacteurs peut prendre 20 minutes ou plus pour les faire rôtir un lot. Bien sûr, ils sont de torréfaction de beaucoup plus grandes quantités que je suis, mais il m'est apparu que peut-être c'est plus temps de torréfaction est intentionnelle et a un effet bénéfique.

Je suis la plupart du temps en visant une Ville ou d'une Ville+ rôti de niveau et que vous voulez savoir si l'allongement du temps de torréfaction au-delà de ce que je suis en train de faire est une bonne idée? Je voudrais encore arrêter le rôti peu après la Première Fissure, mais je suppose que je pourrais étirer le temps pour y arriver si cela pourrait produire un produit de meilleure qualité.

+175
Abin Isaac 24 oct. 2017 à 11:06:40

Ils sont de différentes variétés (au moins 2 d'entre eux, jaune et rouge)

L' origine de Bourbon était le Rouge. Fondé dans l'Île Bourbon (aujourd'hui la Réunion), près de en 1790 approximative à porté par les français à l'Afrique et de l'Amérique (Brésil).

Puis, en 1930, d'une mutation naturelle de l' (Rouge) de Bourbon a été trouvé à Sao Paulo (Brésil). Celui-ci:

"Est pensé pour être un hybride naturel de Rouge, de Bourbon et de Botucatu, Jaune ou d'une mutation naturelle de Rouge Bourbon"

Le Orange, c'est juste une autre mutation. Mais je suis certain que n'est pas une maturité de la matière, c'est une mutation et l'évolution de la chose.

+136
Matti Pastell 11 janv. 2010 à 05:55:12

J'ai utilisé deux filtres en papier et la "Mesure" de la marque en métal AeroPress disque que vous avez lié. Ils sont un peu différents, et j'utilise à la fois le disque de métal et de papier filtre en fonction de mon humeur. À mon goût, le disque de métal ne produire un "fuller" corps de tasse (car plus de "trucs" vient à travers le filtre -- huiles et de macro-particules ou quoi que ce soit). Je crois que "l'utilisateur moyen" (ma définition) serait en mesure de faire la différence dans un side-by-side de test, et probablement suffisant pour déterminer la préférence.

Cela dit, je préfère le papier, pour plusieurs raisons.

Tout d'abord, la simple commodité qui est mieux pour moi. Après le brassage, je plonge le filtre et le passé des motifs directement dans mon compost contenant. Après un rinçage rapide de l'unité, c'est assez propre pour moi.

Comme pour ma goûts et préférences, je pense que le papier produit une meilleure qualité et les plus agréables de la coupe. Depuis les perforations sont plus grandes, il n'y a plus de grain à la sortie lors de l'utilisation du disque de métal, de sorte que vous vous retrouvez avec une (petite quantité) de "boues" dans le fond de votre tasse, et il deviendra amère plus rapidement en raison de l'allongement de contact avec le terrain après le brassage.

En aparté, je préfère aussi pour le marginal (et discutable) "santé" raisons. Les filtres en papier suppression de certains composés (tels que le cafestol) qui ont prétendu le taux de cholestérol-qui affectent les propriétés. Pour plus de "mon avis" sur ce sujet, consultez cette question sur la comparaison générale entre le papier et ré-utilisable filtres et ma réponse sur le sujet en général.

+106
Adder 15 juil. 2015 à 19:43:40

Je n'ai jamais eu l'occasion d'essayer le Kopi Luwak, et je voudrais savoir comment il les goûts:

  • Comment son goût diffèrent de plus traditionnellement traitées de café de la même région?
  • Existe-il d'autres cafés avec les mêmes notes de dégustation?

Je suis conscient qu'une telle question peut être considérée comme opinion, mais en utilisant une sorte de référence externe, ou l'analyse de ses caractéristiques, il pourrait recevoir un plus objective de la réponse.

+44
sabri yasin 20 avr. 2013 à 07:50:12

Il y a deux façons de démarrer avec: plonger et dégoulinante.

  • Plongeant est de mélanger de l'eau avec du café moulu, et laissez le mélange sommeil lentement.
  • Gouttes est le même que le classique chaud-les gouttes d'eau, à l'exception de la vitesse est beaucoup plus lente.

L'lentement / "beaucoup plus lent" signifie d'environ 8 à 12 heures, selon la quantité de sol. Par exemple, j'utilise 400 ml/14 oz et 40g/1,5 oz de terrain sur 8 heures de goutte à goutte.

Les haricots doivent être très finement moulu, aussi froid que l'eau ne pénètre pas dans le sol ainsi que l'eau chaude.

@henryJ exposé de plonger dans le détail. Comme pour les gouttes, il est possible d'utiliser un filtre standard stand et le papier filtre.

La partie difficile est de goutte à goutte de l'eau lentement. Il y a à bas prix des appareils sur le marché. Une alternative est d'obtenir l'un de ces flacons utilisés dans la chimie de la classe (un nouveau, ne jamais essayer avec un usagé---la chimie est effrayant). Le moyen le moins cher est probablement à obtenir une bouteille en plastique vide, mettez le cap sur, utiliser une aiguille pour faire un petit trou dans le bouchon, fixer la bouteille à l'envers au-dessus de la terre pour commencer la formation de gouttes. L'objectif est de l'eau à verser goutte à goutte, à un taux d'environ 1 goutte toutes les deux secondes.

+43
jonnyes 13 sept. 2012 à 08:58:35

Si vous avez accès à une prise électrique, petits les machines à café à bas prix. Si vous avez accès à de l'eau chaude ou un moyen de créer de l'eau chaude (un brûleur à gaz dans une cuisine commune, peut-être) il y a des tonnes d'options; quelques exemples serait une de la presse française, moka pot, un "pour-over", et une seule servir de sacs de café (comme les sachets de thé, seulement avec le café).

Si vous avez accès à un réfrigérateur, vous pouvez le faire à froid-préparer le café. Cela peut être agréable, car il reste bonne pour les 7-10 jours - vous pouvez le faire assez pour une semaine entière, et puis il est toujours prêt à aller quand vous voulez un peu.

+34
user2183977 9 sept. 2011 à 07:26:12

Afficher les questions avec l'étiquette

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil